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富硒产业带来新“硒”望

1817年瑞典化学家发现了硒元素，1973年世界卫生组织正式宣布硒是人体生命必需的微量元素，人体缺硒会导致、、病、等，婴幼儿则会猝死。在大健康时代，硒这一微量元素的重要性正被越来越多的人所了解，而品类众多的富硒产品成为的补硒选择。

如今，早起一杯富硒水泡茶，已经成为榆林张先生的生活习惯。而在4年前，他对于硒是什么，并没有任何概念。那时，富硒茶、富硒水、富硒魔芋，来自陕西安康的，来自湖北恩施的，来自江西宜春的……网上品类繁多、琳琅满目的富硒产品让他不知所措。

绿水青山就是金山银山。安康水资源丰富，经调查研究发现，安康的各类水体均含有丰富的硒元素，是开发各类富硒水产品的优水资源。为了让这一泓清水能够创造更多价值，安康首要的工作就是要做好大保护。如今汉江出陕断面水质稳定保持在国家Ⅱ类地表水标准，水质达标合格率稳定保持在100%。

不仅如此，企业也在确保富硒产品品质上做努力。生产龙王泉富硒水的青莲饮料有限公司，7500平方米的厂房内，一行标语格外醒目“质量等式：100-1=0”。

高质量发展意味着什么？将是全产业链的一次强筋健骨，也将是一场极为复杂的供给侧结构性改革。

而这样的变革，对于沈凡而言，必须提早作出企业谋划，以应对市场变化。如今，企业积极拓展延伸产业链，在强链补链上迈出了更大步伐。

“虽然我们处于富硒带，但是不同水源地甚至不同批次的水硒含量都有所不同，硒含量的稳定是必须要解决的问题。”沈凡说，“我们曾经为了实现饮用水硒达标，做实验不计其数，公司员工都成了我们做实验的‘小白鼠’。后来我们终于研究出一种用于食品添加的高含硒水的浓缩方法。”

这一发明专0利，不仅成功解决了硒含量稳定的难题，还打开了上下游市场。如今，凭借这一专0利，企业还和北京、延安等地的企业实现了强强联合，发展前景更加广阔。

强链补链是一个大工程，紫阳县焕古庄园富硒茶叶科技有限公司则把眼光瞄向了新型消费市场，在拓展市场上实现了突破。

硒香茶、原叶奶茶、果茶，这些不同于传统茶饮的新型茶，成为这个传统茶企进入年轻人消费市场的主打产品，逐步被越来越多的人喜爱。