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日常如何补硒？人每天从食物中就能吸收足够的硒元素，不需要吃硒片补充。五谷杂粮补硒的效果更好，比如黑豆、红豆、黄豆等豆类都是很好的选择，在早餐可以做成豆浆喝，就能很好的补硒。玉米面中，含有的硒元素也是比较多的，用玉米面做窝窝头或者是大饼，或者直接煮粥，就能很好的补硒。

水果中含硒元素多的就是苹果，每天早上吃个苹果，自古以来就是有“一日一苹果、医生远离我”的说法，这和硒元素含量多是有关系的。硒元素能够很好的提升力，身体就会更加健康，小毛病基本上就不见了。另外，鱿鱼和鸡蛋中，也有很丰富的硒元素，适当的补充能够很好的补足硒元素，改善缺硒的不适现象，身体更加健康。鸡蛋和鱿鱼胆固醇是比较高的，吃的时候，要注意少量食用，多吃了会发胖，对血糖也是不利的。一天吃一个鸡蛋就可以了，鱿鱼偶尔吃。

硒与其他矿物元素一样具有两重性，即适量有益，超量有害。补硒虽然很有必要，但是不能盲目进补，如果盲目补硒可能会造成副作用。科学补硒方法是：人工补硒摄取人工添加的各类补硒产品主要分为无机硒和有机硒两类，无机硒主要为钠，国外多用于饲料使用，有很大的，以及处于技术淘汰的边缘。有机硒与钠等无机硒相比，具有食用安全、没有副作用、吸收利用率高、营养价值高（如高水平的维生素，或者经常喝黑芝麻糊等高质量的蛋白等）等优点。自然补硒食取、天然的硒含量高的自然生长的食品等，比如纯粮食的100微克植物活性硒，补充的为有机硒，相对于无机硒其毒性有所降低，但也需要按照规定的摄取量科学补硒。自然生成的硒食品比无机硒更健康。采用自然补硒的方法，比摄取无机硒更益于身体健康。




硒是人体必需的微量元素。中养学会也将硒列为人体必需的15种营养素之一，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要的功能失调，导致许多严病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，我国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口、疾病等发病率很高，研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防、等的发生，而且可以提高机体能力，维护心、肝、肺、胃等重要正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。